単糖類 二糖類 多糖類
また糖類sugarsは 遊離糖類 英語版 つまり砂糖同じくsugarやブドウ糖果糖といった単糖類二糖類のみを指すことがある健康への影響が穀物に含まれる多糖類であるデンプンとは異なるため区別されている.
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